생강 키우기, 생강 모종 심는 간격, 생강 심는 시기, 생각비료 주기

고온을 좋아하고 재배기간이 긴 생강

 

 열대, 아열대가 고향인 생강은 높은 온도를 좋아합니다. 그리고 유기물이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 그래서 웃거름과 물 관리가 중요한 작물입니다. 

 생강 생육 적정 온도 : 20도 - 30도 (고온을 좋아하고 추위에 약합니다.)

생강 뿌리 심는 방법, 비료 주기, 북주기

생강 뿌리 심기

- 생강을 심을 때는 각각 눈이 2개 이상 있도록 생강을 여러개로 나누어 화분에 심습니다. 생강을 20-30g로 조각낸다고 생각하시면 됩니다. 이때 말리거나 소독한 후 심는 것이 좋습니다. 

- 생강을 심는 깊이 :  3cm 이내로 얕게 심기

- 생강을 심을 때 주의할 점 :

1) 심을 때 생강의 싹이 올라오는 부분이 위를 향하도록 심기, 생강의 눈이 밖으로 나오도록 심기 

2) 심고 나서 검은 비닐이나 볏짚, 낙엽 등을 덮어 토양을 따뜻하게 해주면 좋습니다.

생강 비료 주기, 북주기

생강 비료 주기 간격

1) 생강 심기 2주 전 : 석회고토, 완숙퇴비

2) 생강 싹이 난 후 3주 이내 : 웃거름

3) 6월 ~ 9월초 자라는 동안 : 더운 날씨를 피해서 퇴비, NK 비료주기 (생강 포기 사이를 살짝 파서 한 숟갈 넣어주고 덮기)

생강 북주기

생강은 땅콩, 파처럼 자라는 동안 흙을 보충해주는 북주기를 해야 합니다. 

생강 모종 심는 시기, 간격

생강 모종 심는 시기 : 4월 말, 생강 뿌리를 온실이나 따뜻한 곳에 심어서 6주동안 키운 뒤, 눈이 5~10mm 정도 자란 때

생강 모종 심는 간격 : 30cm

생강 수확

생각 수확 시기 : 10월 말 ~ 11월 초, 첫서리가 내리기 전

생각 수확 방법 : 생강 잎이 노랗게 변하면 수확을 시작합니다. 뿌리를 모두 수확하는 방법이 있고 일부만 수확해서 나머지는 흙 속에서 월동하게 할 수 있습니다. 단, 노지에서 월동이 아니라 난방이 되는 실내에서 월동입니다.